随着人们生活水平的提高，“吃饱就好”的时代已经过去了，如何“合理膳食、吃出健康”逐渐成为普通大众的日常需求，“营养、健康”和“公共营养师”也就成为人们关注的热点词汇。经过四个多月紧张有序的筹备，“濮阳市营养师协会成立大会”于2016年1月23日在开发区管委会二楼会议室隆重举行。

协会筹备组负责人赵晓红女士作了濮阳市营养师协会筹备情况报告，表决通过了《濮阳市营养师协会章程》，选举产生了第一届理事会、常务理事会、会长、副会长、秘书长，会议一致通过，由学会筹备组组长赵晓红女士任协会会长兼法人。濮阳市民政局民间组织管理科长杨德林向大会宣读了濮阳市民政局准予濮阳市营养师协会成立登记的批复。北京市营养师协会秘书长刘兰女士向大会致贺辞，对协会的成立表示祝贺。市科学技术协会副主席张学周代表市科协讲话，对协会的发展提出了要求和殷切希望。当选会长赵晓红作了就职演讲。

大会结束后，国内知名营养学专家、北京协和医院营养科副主任、硕士生导师于康教授作了《营养常见热点与对策》专题讲座，于康教授从吃动两平衡的角度，从控盐、控油、控糖入手，讲述了合理营养对人体健康以及体重对心血管病的影响等方面进行了深入阐述。于教授用通俗、诙谐的语言，同理、幽默的表达艺术，为听众讲述了科学营养的正确观念和基础知识，会场座无虚席，听众完全被于教授的讲座所吸引，不时响起热烈的掌声。这是我市营养师协会成立的第一课，对我市普及科学营养知识奠定了良好基础。

2016年1月23日